皮老闆：（Sheldon J. Plankton）
年齡：40歲（7月4日出生、巨蟹座）
全名：喜來登希爾頓．皮
種類：浮游生物
腦容量：10KB。
老婆：家裡的一台電腦。
介紹：海中的浮游生物，蟹老闆的死對頭。眼睛時常會刺痛（因為忘記要眨眼）。個性很邪惡，最大的願望是偷到蟹堡王著名料理美味蟹堡的祖傳秘方，使自己沒生意的餐廳招攬到客人，因此不時闖入蟹老闆經營的蟹堡王，或者使出悲情牌，曾經成功偷到假美味蟹堡的祖傳秘方，但因為祖傳秘方中有浮游生物，所以被嚇跑。但都以失敗為收場，也常常都會在海綿寶寶的附近出沒以及躲在蟹堡王的飲料裡。所開的店就在蟹堡王對面，名叫海之霸，時常沒有客人光顧。
有時候會叫海綿寶寶幫他做壞事以坐享其成，但總是得到反效果。